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炒藕片的做法

发布时间:2026-09-14 18:19:30 本站作者 【 字体: 】 浏览:2 次

 材料

  鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克

炒藕片的做法

  做法

  1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

  2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

  3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。


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