夏季酷热难耐，人们常常感到疲惫不堪。此时，一份清凉可口的营养粥不仅可以消暑解渴，还能够补充身体所需的营养成分。下面，本文将为大家介绍以消暑营养粥为主题的做法。

1.麦片粥

在锅中加入适量的麦片和水，小火慢煮，待麦片煮软烂后再加入适量的牛奶和蜂蜜，煮至浓稠即可。

2.鸡肉粥

将鸡肉洗净切小块，加入锅中烧开水焯水，去除腥味后加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入盐、姜片和香菜即可。

3.菠菜粥

将洗净的菠菜用开水焯烫后捞出切碎备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入菠菜末和少量盐调味，煮至菠菜变软后即可食用。

4.粟米粥

将粟米淘洗干净，加入适量水和米饭一起煮，待米饭煮至八成熟时加入粟米，最后加入盐和适量的油煮至粥汁浓稠即可。

5.豆腐粥

将豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入豆腐、香菜和少量盐调味，再次煮开即可。

6.玉米粥

将新鲜的玉米淘洗干净，切成小块备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入玉米、姜片和盐调味，煮至玉米变软后即可食用。

7.皮蛋瘦肉粥

将皮蛋和瘦肉洗净切小块备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入皮蛋和瘦肉，加盐调味后再次煮开即可。

8.苋菜粥

将苋菜淘洗干净，切成小段备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入苋菜和盐调味，再次煮开即可。

9.莲藕粥

将莲藕洗净切成小块，用开水焯烫后备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入莲藕、姜片和盐调味，最后加入少量的油即可。

10.红豆粥

将红豆淘洗干净，浸泡一晚备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入红豆和少量盐调味，煮至红豆变软即可。

11.茄子粥

将茄子切成小块备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入茄子、姜片和盐调味，煮至茄子变软后即可食用。

12.菜花粥

将菜花淘洗干净，切成小段备用。在锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入菜花、少量盐和油调味，再次煮开即可。

13.土豆粥

将土豆洗净去皮切成小块备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入土豆、姜片和盐调味，煮至土豆变软后即可食用。

14.香菇粥

将香菇泡软切成小块备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入香菇和盐调味，再次煮开即可。

15.紫菜粥

将紫菜泡软备用，锅中加入适量的米饭和水，小火煮至米饭熟透后加入紫菜、姜片和盐调味，最后加入少量油即可。

营养粥的做法简单易行，不仅可以消暑解渴，还能够补充身体所需的营养成分。大家可以根据自己的喜好选择不同的食材来制作，享受清凉可口的夏日美食。

上一篇：炸出口感超棒的新土豆条

下一篇：红豆沙的制作方法