夏天来了，又到了吃凉食的好时候。而制作一份美味的西米露也成为了很多人的选择。今天我们来分享一下，如何用芋头和水果打造出一份健康美味的西米露。

挑选好的原料

挑选好的原料是制作出好吃的西米露的基础。首先要准备好新鲜的芋头，水果可以选择自己喜欢的种类，还有西米、糖、牛奶和椰浆等。

准备工作

准备工作包括将芋头洗净、去皮，切成块状；将所选水果洗净切成小块；将西米泡发至膨胀。

煮芋头

将芋头块放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软烂，再用搅拌器打成泥状。

调制糖水

取一盆加水加糖的糖水，放入搅拌器中，搅拌均匀。

加入牛奶和椰浆

将糖水倒入锅中，再加入适量的牛奶和椰浆，搅拌均匀。

加入水果

将准备好的水果块放入锅中，继续煮沸。

加入西米

将泡发好的西米放入锅中，再次煮沸。

调味

视个人口味加入少量的盐，调味。

装盘

将做好的西米露倒入碗中，等待其自然冷却。

装饰

在西米露上放上水果块或其他装饰品，增添美感。

注意事项

制作西米露时要注意卫生，避免食材受到污染。煮西米露要用文火，否则容易糊底。

营养价值

芋头是一种富含膳食纤维的食材，有利于促进肠胃消化。水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充营养。

适宜人群

西米露是一道非常适合女性和儿童食用的甜品，可以满足人体对于糖分和营养的需求。

用芋头和水果制作西米露，既美味又健康。制作时要注意原材料的挑选和制作步骤，以及卫生安全。适量的食用可以为身体提供一定的营养和能量。

分享

如果你也喜欢制作西米露，不妨分享你的心得和做法，让更多人品尝到美味。

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