绍兴咸亨集团股份有限公司是一家在商贸旅游、文化休闲、餐饮连锁、食品加工等方面取得令人瞩目成就的知名企业，咸亨酒店为其核心企业。绍兴咸亨酒店始建于1894年，是一家以江南文化、越文化为背景，融名城、名士、名酒风情于一体的五星级文化主题酒店，也是酒乡绍兴较负盛名的百年老店。咸亨酒店既是酒店更是景点，它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存，共同构成了解读鲁迅的原典钥匙。

寻宝记绍兴菜位于越城区仓桥直街114号，该店的招牌菜式有“状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼”等。这是一家老字号的绍兴菜馆子，餐厅外面的建筑就显得古色古香，里面更是古韵十足。

鹿鸣·农校食堂位于越城区新建南路873号，该店的招牌菜式有“绍式三鲜、铁板鱼头、萝卜醋鱼、韭菜螺蛳肉”等。开业10年以来，赢得了广大消费者的好评，该店有农家三大盘为名传，杨梅酒，小米粥，馒头为特色。农校食堂主要的特点就是分量足、菜品丰富，以大碗菜出名，菜品主要就是地道江浙风味的传统菜，味道比较清淡，是养生家常菜，适合多人聚餐。

同忆餐厅位于新昌县七星街道鼓山西路256号海洋城购物中心3层301-A。该店的招牌菜式有“外婆小牛肉、糖里脊、蛋黄鸡翅、芝士焗红薯、鸡汁海鲈鱼”等。店内厚重的装修风格，拥有复古的桌椅、吊灯，创意独特和出品讲究的菜肴，传统经典与时尚潮流融合得天衣无缝，一切细节均彰显出同忆餐厅的优雅与大气。

Uncle5位于新昌县南明街道鼓山东路196号3F。该店的招牌菜式有“Uncle 葱闷、Uncle5烤翅、东坡童子鸡、名家馋嘴蛙、Uncle招牌葱焖虾”等。独特的经营风格和接待风格，让这家店声名大噪。这家店比较出名的一道菜就是东坡童子鸡，这也是典型的杭帮本帮菜。

70后饭吧位于越城区府河街81号，该店的招牌菜式有“面包诱惑、椒麻鸡、农夫炖鱼、酱椒鱼头王、菠萝油条、火焰虾”等。这家餐厅打着70年代的标签，风格也走怀旧风，老台灯、搪瓷茶缸、麦乳精……每一样都能勾起你曾经的回忆。

越味观位于柯桥区柯岩大道518号，柯岩大道鉴湖大酒店内。餐厅有全绍兴最地道的“越菜”，“越菜”是皇上点名要吃的国宴菜系，也被誉为浙菜的发祥菜系。

BlackPig 黑猪烤肉位于柯桥区裕民路891号。Black Pig黑猪韩国烤肉料理是一家比较有创意的韩料烤肉店，店内是暗黑系的工业风装修风格，挑高大厅和黑色基调增添了重金属风格，有种韩国街头酒吧的感觉，充满了时尚感。

韩悦烤肉位于柯桥区钱陶公路柯桥万达广场室内步行街3楼。

柠檬馆位于越城区环城南路金帝银泰城惠坊街。柠檬馆在绍兴已经开了很多年了，是一家专门做日本料理的店。