虾仁腰果荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜，不仅好吃，而且富含营养，是一道非常适合家庭日常餐桌的美食。它不仅口感独特，而且非常健康，可以帮助我们补充多种营养，提高身体素质。接下来，我将为大家介绍一下如何制作这道美味的虾仁腰果荷兰豆。

一、准备食材

我们需要准备一些食材，包括虾仁、腰果、荷兰豆、大蒜、姜片、盐、料酒、生抽、糖、水淀粉、油等。

二、处理食材

将荷兰豆洗净切段备用，姜片和大蒜切末备用，虾仁去壳洗净备用。

三、热油爆香

将油倒入锅中，烧至六成热，放入姜蒜末爆香。

四、加入虾仁

将洗净的虾仁放入锅中，用中火煸炒至变色。

五、加入荷兰豆

将切好的荷兰豆倒入锅中，翻炒均匀。

六、加入盐、料酒、生抽和糖

依次加入盐、料酒、生抽和糖，继续翻炒均匀。

七、加入腰果

将腰果放入锅中，继续翻炒。

八、加入清水

倒入适量的清水，大火烧开。

九、焖煮

待水开后，改小火焖煮一段时间，直到荷兰豆熟透。

十、勾芡

将水淀粉加入锅中，快速搅拌均匀。

十一、上色

待勾芡后，可以适当加入一些色素提亮颜色。

十二、关火

关火出锅，装盘即可。

十三、品尝口感

虾仁腰果荷兰豆口感鲜美，豆嫩虾鲜，腰果香脆可口，是一道非常开胃的美食。

十四、营养价值

虾仁腰果荷兰豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养成分，有益于身体健康。

十五、

虾仁腰果荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单、营养丰富，适合家庭日常餐桌。相信大家可以轻松掌握这道美味佳肴的制作方法，享受美食的同时也能够补充身体所需的多种营养。

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