猪肉是我们生活中常见的食物，食用的频率也很高。最常见的做法就是炒猪肉，可以和很多菜一起炒。除了炒肉，肉末炒猪肉也是非常不错的食物，肉末炒猪肉的常见做法大家都很熟悉。除了猪肉，还有各种绿色蔬菜，包括小白菜、菠菜或油菜等。当然，你也可以选择你喜欢的其他蔬菜。

荷叶粥：【食材】荷叶1片(鲜或干)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

【做法】先将荷叶汤去渣，药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥。出锅前放入白糖。

【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱也有效)。凉拌生菜：【食材】新鲜生菜350克，洋葱、香油、味精、盐、白糖适量。

【做法】莴笋洗净去皮，切成长条小块，放入盘中，加入精盐搅拌均匀，腌制1小时，捞出水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花，撒在生菜上。油热时加入香油，倒在葱花上搅拌均匀。【功效】益五脏，利经络。 

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