云南美食—烧饵块
发布时间:2024-05-09 22:44:44 本站作者 【 字体:大 中 小 】 浏览:83 次
用料
饵块 一袋5片,三人份
芝麻酱 1勺
蜂蜜 少许
鸡蛋 5个(或1人1个)
盐 少许
烧饵块的做法
1.饵块是这样包装的,一袋5片,正好3人份。
2.打开包装,按包装袋上的说明,先把粘在一起的5片一起冷水放入蒸锅蒸热,大概3分钟,水开了就可以了,这样很容易把每片饵块分开。
3.把分开的每片饵块放入平底锅内,如果是不粘锅可以不放油,双面小火翻烤,烤到饵块表面有金黄色斑块就可以出锅了。
4.锅里放点油,把打好的鸡蛋液摊成鸡蛋饼,蛋液里加少许盐。煎好的鸡蛋盛出备用。
5.烤好的饵块上涂抹一层芝麻酱。
6.再淋上少许蜂蜜和芝麻酱涂抹均匀,根据个人口味取量,喜甜的多放,我不爱太甜,就放了几滴调味,味道就很好了。
7.加入煎好的鸡蛋。
8.卷起来就可以拿着吃了。
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