三亚是著名的旅游城市，想体验面朝大海，春暖花开的生活，三亚绝对是个不错的选择，旅游往往是与美食相伴，来看看去三亚旅游该吃什么特色美食呢？

　　1.椰子鸡

　　一道椰子鸡真是风情万种，乳白的汤汁，鲜滑的文昌鸡肉，新鲜椰肉，配上了软糯的芋头香甜玉米，几粒红枸杞点缀，这汤真是鲜甜无比，无论是在哪，都吃过不少次椰子鸡，都是特别印象深刻，但当与海南正宗椰子鸡做比较，椰肉虽脆，但不如这边椰肉更具椰味，咬下瞬间满嘴生香毫不夸张，清亮的汤底虽也鲜甜，但远远不如这边乳白汤底的绝美。

　　2.生猛海鲜

　　临海城市的第一大特产当然是产出新鲜的海产，在三亚这里吃的海鲜更是种类多、质量高，但是吃海鲜的地方需要选对，许多人会选择去海鲜市场买海鲜，再去大排档做熟食加工，也可以去美食APP上找评价高的海鲜店探店，小编觉得评分高的店确实是有高的道理。

　　椰酥海胆，海胆很新鲜，混合椰子片的酥脆和椰香，一口吃下去超级满足！

　　香辣蟹，蟹肉非常鲜嫩，辣味一点点在翻炒中侵入肉中，吃起来不见一丝腥味，让人食欲大开，喜欢麻辣小龙虾的朋友，千万不能放过它。

　　海鲜粥，之前吃过潮汕的砂锅粥，和砂锅粥不同的是它放的是干虾，里面也还放的有花甲，可能是放了蟹黄，感觉粥的颜色是一种浑浊的黄色，喝起来虽然不如砂锅粥鲜甜，但是也别具鲜味。

　　椒盐皮皮虾，好吃的连壳都不放过。

　　3.海南腌粉

　　整碗粉充斥着海的味道，鱿鱼干虾米猪肉干，浇上甜味酱汁，独具风味，就是有些甜腻，除了海南腌粉，在这里还能吃到抱罗粉等味道独特的当地吃食。

　　4.文昌鸡

　　文昌鸡作为海南四大名菜之一，当地有许多好吃的做法，比如盐焗、白切、捞叶翻炒等，值得一提的是捞叶文昌鸡，捞叶是海南当地的野菜，印象中和紫苏有一点相似，与腌制好的文昌鸡爆炒，真是令人食欲大开。

　　5.清补凉

　　曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”，清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。

　　材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，当地有不少知名的清补凉连锁店，来到三亚的你们一定要去吃吃这正宗的清补凉。

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